受猪肉、鲜菜等食品价格上涨及季节性因素影响，7月份全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.7%，涨幅比上个月扩大0.2%，为2020年7月以来的最高点。中国国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读时公布的数据显示，CPI同比2.7%的涨幅中，有1.12个百分点来自食品价格的上涨；非食品价格同比去年上涨1.9%，是7月CPI另外1.56个百分点的拉动因素。2022年以来，中国CPI呈逐月上涨趋势，从1月份的0.9%连续涨破“1字头”和“2字头”，在7月份达到2.7%。
值得注意的是，7月份，食品中猪肉价格由上月下降6.0%转为上涨20.2%，价格出现明显上涨。另外，鲜果和鲜菜价格上涨明显，涨幅分别为16.9%和12.9%；而非食品价格中，受国际油价下行影响，国内汽油和柴油价格分别比6月下降3.4%和3.6%。但同比去年7月份，三者价格涨幅仍为最大，分别为24.6%、26.7%和22.4%。
财信研究院副院长伍超明10日接受《环球时报》记者采访时表示，食品是7月CPI涨幅扩大的主要原因。猪肉价格由跌转涨最值得关注。他认为，受供给端去产能化和压栏惜售但需求端逐渐恢复影响，猪肉价格环比大幅上涨25.6%，加之去年同期基数偏低，猪肉同比由下跌6.0%转为上涨20.2%，对CPI同比拉动作用提高0.35个百分点。
不过，7月2.7%的CPI涨幅仍低于市场预期。伍超明表示，非食品方面，油价去年已升至高位，而近期却出现下跌，使得非食品价格回落0.6个百分点，是7月CPI增速低于预期的主因。未来猪肉上行周期开启、服务消费需求恢复等均将对CPI形成向上支撑，预计9月左右CPI同比破“3”，全年CPI约增长2.3%，整体温和，低于2022年政府工作报告公布的全年3%左右的目标。