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面包蛋糕饼干烘焙食品增强韧性弹性劲道改善品质原料
TMM-02魔芋胶(烘焙专用粉)本品具有类似小麦面筋结构,与面粉、鸡蛋等原料混合烘焙能形成密集气泡小室状弹性凝胶,改善产品持气
2018-06-05 18:27
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
面议
皮冻原料抗融化耐高温皮冻粉夏天常温皮冻不化原料
TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,
2018-06-05 15:53
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
面议
丸子原料高弹脆丸子粉增强嚼劲弹脆性Q弹抗老化原料
TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀
2018-06-05 15:53
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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面议
水晶牛肉水晶羊肉琥珀肉透明皮冻粉皮冻原料耐高温抗融化皮冻
TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2018-06-05 15:47
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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¥
75.00
/kg
1kg起订
鱼肉肠提高弹脆性保水保油性抗高温不软不发粘原料
TMR-822魔芋胶(高温鱼肠结构粉) 本品能与鱼肉热不可逆凝胶,且凝胶耐高温能力强,适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用;用本品生
2018-05-11 18:33
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
80.00
/kg
1kg起订
鸡蛋干原料提高弹性保水性硬度劲道提高品质结构原料
TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,提
2018-05-11 18:33
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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¥
45.00
/kg
1kg起订
凉皮粉皮凉粉增强劲道嚼劲筋道口感抗老化增稠品质改良
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉) 本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
2018-05-11 18:33
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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¥
50.00
/kg
1kg起订
牛排鸭胸牛腱肉酱卤牛肉注射原料魔芋粉技术工艺提高出品率
TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成
2018-04-20 15:13
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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85.00
/kg
1kg起订
素肉原料肉丸灌肠火腿填充降低成本代替瘦肉原料
TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的素肉。本原料
2018-04-20 15:13
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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¥
65.00
/kg
1kg起订
鱼肉肠提高弹脆性保水性不发粘不发软耐高温原料
TMR-822魔芋胶(高温鱼肠结构粉) 本品能与鱼肉热不可逆凝胶,且凝胶耐高温能力强,适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用;用本品生
2018-04-20 15:13
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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80.00
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粉丝粉条提高耐煮性增强筋道口感抗老化增稠品质改良原料
TMQ-02魔芋胶(粉条品质改良粉)本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将普通淀粉在加热
2018-04-20 15:13
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
65.00
/kg
1kg起订
素毛肚魔芋素食提高弹性硬度保水性筋道口感原料
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉) 本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
2018-04-20 15:13
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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50.00
/kg
1kg起订
鸡蛋干原料提高弹性保水性劲道韧劲提高品质结构
TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,提
2018-02-10 10:37
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河北天烨食品科技有限公司
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¥
45.00
/kg
1kg起订
脆皮肠烤肠亲亲肠增强劲道弹脆性Q劲保水性原料改善品质
TMR-815魔芋粉(低温火腿肠结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪
2018-02-10 10:37
[河北省石家庄市裕华区]
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85.00
/kg
1kg起订
鱼豆腐增强劲道嚼劲弹脆性保水保油性原料改善品质
TMR-823魔芋胶(鱼豆腐弹脆粉)本品能明显提高鱼豆腐的凝胶强度,增强产品弹脆特性,改善品质。使用方法:将本品用6倍饮用水(配
2018-02-10 10:37
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55.00
/kg
1kg起订
丸子增强劲道弹脆性Q劲不发粘不出水劲道十足原料
TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀
2018-02-10 10:37
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
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85.00
/kg
1kg起订
山楂糕凝胶糕牛皮糖提高弹性保水性不出水不发粘原料
TMQ-01B魔芋胶(通用软糖结构粉)本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;是生产各种软糖等凝胶食品的
2018-02-10 10:37
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
80.00
/kg
1kg起订
素海参素鲍鱼素毛肚魔芋素食生产技术培训技术转让
TMR-806魔芋胶(AB型素食凝胶魔芋粉)TMR-806魔芋胶,为AB型热凝胶,具有热不可逆强凝胶特性。是生产各种高档魔芋素食的优质结构
2017-11-04 09:02
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
150.00
/kg
1kg起订
休闲豆干卤制QQ豆干增Q劲弹脆十足新原料
TMD-06魔芋胶(植物蛋白凝胶高Q素)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子;能明显提高蛋白凝胶食品
2017-11-04 09:02
[河北省石家庄市裕华区]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
45.00
/kg
1kg起订
千页豆腐增弹脆增韧性保水保油增嚼劲新原料
TMD-02魔芋粉(蛋白凝胶弹力粉)本品为弹力糕的喷雾干燥粉,具有弹力糕相同优良效果,成功解决了弹力糕的运输存储难题,使用更加
2017-11-04 09:02
[河北省石家庄市裕华区]
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