流言揭秘：甲醛白菜可致白血病？

流言揭秘：甲醛白菜可致白血病？

流言：近日，有媒体曝出河北、山东等地蔬菜批发市场中贩卖的白菜喷洒了甲醛溶液，将其作为白菜防腐的特殊保鲜剂。而早前，世界卫生组织已将甲醛列为一级致癌物，并发报告称甲醛超标可能诱发白血病。因此，甲醛白菜会导致白血病的消息在朋友圈不胫而走，大为流传。

　　真相：甲醛确实对人体有较大的危害，在白菜上喷洒甲醛进行保鲜也属违规。但是由于甲醛具有易溶于水、易挥发的特性，在长途运输过程中甲醛便会部分挥发。再加上浸泡、认真清洗，煮熟之后白菜上残留的甲醛是微乎其微的。因此，专家表示，经过这些环节后，“甲醛白菜”对消化道和身体不足以造成很严重的影响。

　　近日，有媒体曝出河北、山东等地蔬菜批发市场中贩卖的白菜使用甲醛溶液作为保鲜剂。甲醛白菜曝光后，立即引来大量关注。有消息称，甲醛白菜也可能导致白血病，这也引发了公众对甲醛白菜是否安全的思考：为什么菜商使用甲醛作为白菜的特殊保鲜剂，甲醛白菜又对人体会产生什么危害呢？针对这一问题，记者采访了中国农业大学研究食品安全的副教授朱毅。

　　食品安全问题，不断触痛着数以亿计消费者的神经。其实早在几年前，市场上就出现过喷洒过甲醛的问题白菜。朱毅介绍说，夏季气温高，加之白菜水分较大，同时由于很多菜商缺少蔬菜在长途运输中所需的冷藏设备，很多白菜会在运输过程中腐烂坏掉。为了减少经济损失，很多菜商便把甲醛当做白菜的一种“保鲜剂”，在白菜上喷洒甲醛以保鲜，这样既保持了白菜的新鲜度，也避免了菜商经济上的损失。

　　那么，用甲醛对白菜进行保鲜的原理是什么呢？据了解，甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭菌和稳定功效。而大白菜需要特别地保鲜，是因为被切割掉根部的大白菜实际上还是“活”的，被采摘的部分在农业上称为叶球，实际上就是除去根的完整植株，这与西红柿、黄瓜、或者菠菜等叶子菜是不一样的。这种大白菜，一方面因其处于切割状态，各种酶和蛋白质在切口处直接与空气接触，生理生化活性增强，加快了组织的衰老与褐变；另一方面，白菜的断面处，会渗出大量的汁液，有丰富的糖类等营养物质，成为细菌和真菌繁殖的温床。甲醛能够抑菌，所以在一定程度上确实可以让白菜保鲜，让白菜没那么容易烂掉。

　　2010年，世界卫生组织曾发布了一份室内空气报告，报告中对室内环境中的甲醛污染给予了重视，提出室内空气中的甲醛超标会伤害肺部功能，并可能患上鼻咽痛和白血病。甲醛，是一种无色、具有强烈气味的刺激性气体。吸入高浓度甲醛后，会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。早前，世界卫生组织已将甲醛确定为一类致癌物。

那么家居甲醛有该如何治理呢？

装修污染是我们避无可避需要解决的问题。那么，究竟该如何去除装修污染呢？让我们来听一听相关专家对此有何见解。 中国室内环境监测工作委员会会员李先生对此提出了相关的建议。他在接受记者采访时说到： 对于如何治理室内甲醛污染，我有以下几点建议： 　　

第一，保证室内的通风。刚装修完的房子各种装修材料释放的污染量是最大的，所以最好是开窗通风。 　　

第二，在室内种一些绿色植物，如绿萝、吊兰、虎皮兰等。绿色植物能吸附室内部分的有害物质，但是效果不是很显着，可是也能起到点作用。

第三，采用活性炭。相对于绿色植物而言，活性炭的吸附功能更强，像现在市面上出现的环康纳米活矿石是比较好的选择，采用进口的活火山矿石、海泡石等纯天然矿石和非金属稀土矿，经过科学配比进行研发的，具备纳米光触媒的自分解能力，在阳光照射下降吸附的有害气体分解。

第四，空气净化器。空气净化器解决室内污染最好的一个家用电器，实际空气净化器的本源就是解决PM2.5。它在室内环境中起到的作用就是过滤空气中的有害物质，达到净化空气的效果。要注意的是，使用空气净化器的时候必须是在封闭的室内环境下进行。

第五，草本喷雾迪亚林。迪亚林是由芦荟、毛竹、龟背竹、手掌参、金银花、蒲公英等十多种天然植物，通过纯低温纳米级膜渗透提纯技术提取提纯的植物提取液。不掺杂工业香精，没有人工合成化学成分，产品本身是草本植物的味道，对人体没有伤害。直接喷在家具、地板、床、沙发、墙壁、窗帘等污染源上不会留下痕迹，不会造成二次污染，无腐蚀作用。可直接在根源上进行治理。 综上所述，装修污染虽然可怕，但也并非没有解决的办法。治理污染要对症下药。最好在进行治理之前，请专业的人员来检测，确认污染源和范围，然后进行污染治理。