【产品名称】海带膳食纤维
【英文名称】Kelp Dietary Fiber
【产品别名】海带纤维素
【植物来源】海带
【主要成分】海带纤维
【产品含量】可依客户要求定制
【产品性状】棕黄色粉末
【检测方法】洗涤-酶法进行测定
【功能主治】清洁消化壁和增强消化功能,可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
【产品包装】1-5kg/袋为铝箔袋包装,内衬无菌袋真空包装
25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。
【产品保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处,保质期两年。
海带营养备注
海带含有40多种活性成分,其中的主要成分为海带多糖、褐藻酸氨、甘露醇、维生素、氨基酸和多种常量及微量元素等。
一、基本营养素每100克干海带中含蛋白质8.2克,脂肪0.1克,炭水化合物56.2克,可为人体提供的热能月258千卡,属低热能食品。
二、膳食纤维每100克干海带中含膳食纤维9.8克,膳食纤维在人体中具有独特的营养功能,它能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,减少有害物质的吸收;还能整合胆固醇,减少胆固醇的吸收,对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。
三、矿物质及微量元素海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素。每100克干海带中含钾4.36克、钙2.25克、磷0.21克、铁0.15克、碘0.34克,另外还含有锶、钛、钒、锰、锌、钴、硒、铜等大量的微量元素。海带是我国唯一的碘源,我国的工业、医药用碘主要依靠海带制碘业。
四、维生素海带中的维生素含量丰富。如维生素A、维生素D、维生素C、VBI(硫胺素)、VB2(核黄素)、VB5(烟酸)、VB6、VB12、维生素E、维生素K等等。干燥加工过程中方法得当,可保证海带较高的维生素含量不受破坏。与其他海藻相比,海带中的VB1、VB6、VC含量是比较高的额,经常食用海带可以补充人体所需要的维生素,预防和治疗维生素缺乏症。